电动葫芦桥式起重机和普通电动葫芦是两种不同类型的起重设备，它们有一些区别，主要体现在结构、功能和应用方面：

结构和安装方式：电动葫芦：普通电动葫芦是一种小型起重设备，通常由电动机、制动器、减速器、卷筒等组成。它通常被单独安装在梁或吊车等结构上，用于简单的垂直吊运操作。电动葫芦桥式起重机：桥式起重机是一种大型起重设备，由桥架、大车、小车和钢丝绳葫芦等组成。桥式起重机横跨在工作场地上，可以在横向和纵向方向上进行移动和吊运，适用于大型和复杂的起重任务。

功能：电动葫芦：普通电动葫芦通常只能实现简单的上升和下降操作，有时可能配备一些基本的速度调节功能。

电动葫芦桥式起重机：桥式起重机拥有更丰富的功能，可以实现横向运动、纵向运动和提升操作。桥式起重机通常配备先进的控制系统，可以实现多种工作模式和复杂的起重任务。

起重能力：电动葫芦：普通电动葫芦的起重能力相对较小，一般适用于轻型和中型的起重任务。

电动葫芦桥式起重机：桥式起重机的起重能力通常较大，能够应对更重、更大型的物体吊装和搬运。

应用场景：电动葫芦：普通电动葫芦适用于小型车间、工地等简单起重场景，如搬运轻型构件、设备维修等。

电动葫芦桥式起重机：桥式起重机适用于工业生产、大型制造业、港口、仓储场所等需要频繁进行重型货物吊装和搬运的场景。

综上所述，电动葫芦桥式起重机和普通电动葫芦是两种不同类型的起重设备，它们在结构、功能和应用方面存在明显区别。选择哪种起重设备应根据具体的起重需求和场景来确定。